JAMÓN

On offre du jambon affiné dans une grande variété de formats pour que vous puissiez toujours savourer son goût et ses odeurs.

Tout le monde sait comment une fine tranche de jambon espagnol se fonde en bouche. Et, de plus, bien pour donner une touche d’élégance à votre recette bien pour le manger tout seul, le jambon Pajariel sera votre valeur sûre.

Nous salons les pattes arrière sélectionnées de porc blanc et nous les laissons s’affiner dans une ambiance sèche et dans des conditions de température contrôlée.

Format

À LA DÉCOUPE

  • + - 7,5Kg | Durabilité 7 Mois (Avec os)
  • + - 5Kg | Durabilité 6 Mois (Centre désossé et sans peau)
  • + - 2,5Kg | Durabilité 6 Mois (Centre-moitié désossé et sans peau)

Libre service

  • 100g. | Durabilité 4 Mois
  • 100g. | Durabilité 4 Mois (Avec des ondes)