LACÓN

Régale-toi avec la saveur naturelle de notre jambonneau, élaboré de manière traditionnelle sans injection d’eau.

Ce produit est élaboré avec des pattes avant du porc. Il est très spécial son enracinement dans notre région. Nous suivons un processus de salaison et massage pour l’absorption des épices. On le vend soit déjà cuit soit prêt à cuisiner, selon votre goût! Ne l’avez-vous pas encore goûté avec des piments grillés? Qu’attendez-vous?

Format

À la découpe

  • +- 4,5Kg | Artisan | Durabilité 75 jours
  • +- 2,5Kg | Durabilité 75 jours

Libre service

  • +-400g. | Morceau de Lacón | Durabilité 4 mois
  • +- 1 Kg | Laconcito curé | Durabilité 4 mois
  • +-150g. | En tranches | Durabilité 4 mois