Cecina en Aceite de Oliva

La cecina en aceite de oliva es un producto tradicional elaborado a partir de carne de vacuno seleccionada, sometida a un proceso de salado y curación lenta, y conservada en aceite de oliva para potenciar su jugosidad y realzar su sabor característico. Esta combinación aporta una textura más suave y un perfil aromático equilibrado, manteniendo toda la esencia de la cecina curada de forma artesanal.

En Embutidos Pajariel elaboramos nuestros productos desde 1945 siguiendo métodos tradicionales y utilizando únicamente ingredientes naturales, sin alérgenos, por lo que no contienen gluten ni lactosa.

Se recomienda servirla a temperatura ambiente, dejando que el aceite recupere su fluidez para apreciar mejor sus matices. Es ideal como aperitivo, en tablas de embutidos o como ingrediente en ensaladas, tostas y platos fríos, aportando un toque diferente, jugoso y lleno de sabor.

Peso del producto: 100g.