Chorizo del Bierzo

El chorizo fresco es un embutido elaborado con carne de cerdo seleccionada, pimentón, ajo y sal, embutido en tripa natural y presentado sin proceso de curación, lo que le confiere una textura tierna y un sabor intenso en estado fresco. Es un producto versátil, ideal para cocinar, que mantiene toda la esencia de la receta tradicional.

En Embutidos Pajariel elaboramos nuestros productos desde 1945 siguiendo métodos tradicionales y utilizando únicamente ingredientes naturales, sin alérgenos, por lo que no contienen gluten ni lactosa.

Es ideal para consumir cocido, incluso en preparaciones con vino o sidra, así como a la plancha o a la barbacoa. Puede disfrutarse solo o en bocadillo, y también incorporarse en guisos y recetas caseras, donde aporta todo su sabor y jugosidad.

Peso del producto: 200g.